| Ирина | Дата: Воскресенье, 2013-03-24, 14.23 | Сообщение # 1 |
Появились плоды.
Группа: Администраторы
Сообщений: 631Награды
Ирина,
Статус: Offline
| Салат "Селедка под шубой" рулетом
Ингредиенты:
жирная слабосоленая сельдь — 1 филе
свекла отварная — 2 шт.
морковь отварная — 2 шт.
картофель отваренный "в мундире" — 2 шт.
яйца отварные — 2 шт.
репчатый лук — 1/4 шт.
майонез — по вкусу
Подготовим все продукты: свеклу, морковь, картофель, яйца очистим и натрем на крупной терке. Со свеклы отжать лишнюю жидкость. Репчатый лук мелко нарезать. Взять коврик для приготовления суши, на него положить пищевую пленку. Первым слоем выкладываем тертую свеклу, придаем ей форму прямоугольника. На свеклу выкладываем слой картофеля. Промазываем майонезом и посыпаем измельченным репчатым луком. Затем идет слой яиц. Промазать майонезом. На майонез положить слой тертой моркови. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками и положить с одной стороны прямоугольника таким образом, как показано на фото. Аккуратно, с помощью коврика и пищевой пленки заворачиваем рулет. Готовый рулет убрать в холодильник минут на 30-40. Перед подачей украсить рулет майонезом по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
«Отродясь такого не было, и вот – опять!»
В.С.Черномырдин©
|
| |
|
|
| Ирина | Дата: Воскресенье, 2013-03-24, 14.24 | Сообщение # 2 | |
Появились плоды.
Группа: Администраторы
Сообщений: 631Награды
Ирина,
Статус: Offline
| Последний свой салат я назвала "Чукотский"
(Потому что чукча "поет, что видит", а я положила в салат, что увидела.
Банка горбуши в масле или собственном соку
Кукуруза консервированная
Лук репчатый (мелко режем)
Сыр твердый (трем на крупной терке)
Яйцо вареное (тоже трем)
Картофель вареный (очень мелко режем)
Заправляем майонезом.
«Отродясь такого не было, и вот – опять!»
В.С.Черномырдин©
|
| |
|
|
| Nusik | Дата: Суббота, 2013-03-30, 10.11 | Сообщение # 3 |
Появились плоды.
Группа: Заслуженный форумчанин
Сообщений: 710Награды
Nusik,
Статус: Offline
| я на днях делала вот такой салатик
все просто:
огурцы 1,5 шт
помидорка 1 шт
лук мелко 4 веточки
креветки (располовиненные) ~20 шт
заправка - соевый соус для салатов 2 ст.л.
плюс цитрусовая заправка для салатов Сэн Сой.
Старая я уже по мужикам бегать, несите их всех сюда! (с)
|
| |
|
|
